TA的每日心情 | 衰 2015-6-14 15:57 |
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签到天数: 38 天 [LV.5]常住居民I
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这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。/ {# J" h: n3 T
' T7 l* ]' L% F% [0 l能降脂排毒的膳食纤维
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, `$ D# n* e: j* P, u 膳食纤维的生理功能:
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如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。
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3 \4 V$ s" V, }+ {0 ^# A 1.可以增加营养。
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! n6 }7 b. F- g9 \2 q 2.控制血糖。
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3.降低血脂。# ]# p. ? J4 u
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4.吸附毒素。* n8 G8 P' R: r0 C
' Z( K4 k0 o J U 5.促进减肥。
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' o$ R! e, B( } 6.保护皮肤。
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7.保护口腔。
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8.防治结石。
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' g! k3 E& _5 } 9.防治便秘。
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10.预防肠癌。
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