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橄榄肉末毛豆

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2014-8-1 11:27:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。) U- t! D$ B) y) K
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    6 H% [- k0 G' ?* \- y, a$ |; Z# a7 u! `6 |
    原料:1 `+ y0 @8 q5 O: r, |9 B) E0 `( Y
    $ o" N6 g- r8 a2 f5 k! O$ k9 T! k
    主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克. u8 k+ w4 L( J. h% m- S9 D
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    调料:盐5克
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    做法:
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    6 V5 u1 f) D' z1 |2 `; |- L" ?$ W1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;7 {2 a+ _! \6 |+ F, s3 s
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    2、炒至肉末变色;
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      `+ ]7 F% Y1 k3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;* ?/ S# u+ Y  b& h% ~

    - a  v; S4 N- A1 t# [4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。
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