TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。
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原料:
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主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
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3 g% O9 O* y9 m* h0 h8 o! ]1 p调料:盐5克6 d5 V' T- T% e/ H: c
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1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;
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. ~" [4 ]+ }8 \1 e0 B2、炒至肉末变色;1 n# R, r3 P7 F
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3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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+ m+ O7 S2 D+ b, [4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。6 ]* |2 j% K! w7 ~$ Z. ~; l
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