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橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。& B" P1 C8 j1 q1 X
奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。
" _, [! S' I/ X/ M( c% v1 R- k 运动饮料+果酱面包,解宿醉。运动饮料有助于弥补因为醉酒而导致的脱水和电解质流失。果酱中的果糖有助于酒精代谢,易于消化的面包可为身体提供能量。& j# T2 J6 T" V
橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。
6 F0 ~2 m& T2 d u% u; U 燕麦+香蕉+核桃,助入睡。“温牛奶助眠”是一种误解,牛奶中的蛋白质会降低血清素水平,导致入睡时间延迟。其实,燕麦加香蕉片和核桃仁有助于提高褪黑激素水平,更容易入睡。
+ O& a0 _# J Q0 V7 J/ } 巧克力奶长肌肉。美国印第安纳大学最新研究发现,巧克力牛奶最有利肌肉恢复和生长。
* g3 Z4 z* e: ~7 s7 s: ~ 食糖止打嗝。《新英格兰医学杂志》刊登一项研究发现,打嗝时干吃1茶匙食糖,止嗝效果可达95%。
8 O! F E/ {* J" B" z, i1 c$ J 绿茶助减肥。美国营养协会一份报告称,科学家发现喝绿茶的锻炼者比不喝绿茶的锻炼者减肥效果好两倍,腹部脂肪总体减少更多。
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" h$ o' {$ ]$ h; s2 g 下面的9类食物要少吃& s4 W) J0 u4 K: o0 J8 J# T
1、臭豆腐$ W ?& J; r/ {3 _ @* m9 a
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
* Q9 V( ]. l0 `/ T 2、味精
! X$ Z# a. m. \- Z 每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
" T9 i1 _& `7 l, E) m$ P 3、葵花子7 i: |+ D+ p# p7 h4 {. |
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
; G( s* Z$ w7 _8 I* ^ 4、猪肝( }4 N ^) c4 V1 Y, j
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。2 @. t6 F5 O( p- ~- n) [/ u) w
5、腌菜. ?( ~- P8 a( x4 s7 Y2 O; t# u
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。
& Q1 i, h+ @# V 6、咖啡
! h- _: s& C; @7 {- n: n 咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。; v/ U5 \' L \9 Z2 E
7、爆米花0 G( v0 A3 x8 g8 q3 h% x! L4 F
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
! B! A0 c+ L4 t0 i' \' @ 8、鱼干片* j: o& a6 P) ~# v6 C
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。! ^" \' c; _) B! F& l
9、油条, U% |7 S. X$ I- S
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 |
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