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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。9 H5 V" v& ~! ~. l1 P
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
b" a6 P7 F- B% B- E4 X 李子果香鸡的做法
H1 }) U ?- K( G7 A$ v 材料:
+ K2 A7 b G; [0 ] 笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
+ `* V# L, ~' ]8 J0 v$ N 做法:; `9 o5 s+ \- V5 M, m" a7 Y
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。2 P7 ?8 S: I- L5 C& u& @
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
( V) o v9 _4 V" m ] 3、加入切好的洋葱、土豆块。- ]3 `6 H& _2 p( `% e% J
4、再加入李子、姜片和八瓣。: ^% R3 W' \" Y
5、一次加足清水。
" h/ N* u/ A" M6 V. d8 q 6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。2 R% B% Z& {, u! i% z
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。4 \# K, i9 [' V8 ^0 G6 V
温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
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