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; Q9 O5 C1 P4 L; Y& @. i) \ 青梅酒可常年饮用。冷饮(加冰块),热饮(加热),餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,酣畅之余还有塑身减肥的作用。8 \3 ^; ?( h4 O- v e- r- [! ]
$ @! g) x# Z/ S/ W" x) P 1.有解毒的功效
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& m) `2 O ?6 L- H4 \* e( T 食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节,而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成。
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[& @1 c T) ]" \ 2.能调节肠胃功能7 D! c! b- |# W) U+ m' A
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青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。6 v/ f9 w8 @* C- j: C( r' u5 a+ W+ T
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3.能防老抗衰
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" |; A0 J. E6 h! h 青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的“回春”作用。+ K4 {( h: A- D# z& N a2 T& H
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