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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元* q7 e- ?; K. r- g1 m4 h$ C% T
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
. z6 O$ K0 e! R! h# y1 g快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
4 T. F6 ]7 A2 J8 V( V9 b [5 e9 X国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元/ X3 M7 Z+ y. V2 c' q+ e% M- `/ h
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 # S$ {& p; {6 w, ^$ S2 x& t
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元
' U% L9 _6 G# f* q. ]白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元
6 q$ M8 W% |9 k7 d2 `6 [8 v a驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元; {: D! }2 @4 H/ u9 i n
香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元! C& P( u1 K2 m: X' z
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元* `) e4 c, I! X8 p4 n# k
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元
# i$ J1 o# O) q5 _香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
$ m0 x$ v! m! f# I. v手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
5 C& x! |: ^3 o4 e0 Z驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
) j6 {9 o. {) q; d" ?驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22- s3 v/ j4 H& D- r
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18) Z' m" p% T/ R3 ]
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
) L* G2 h: ~0 Z) s6 |( T& W0 ^酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98" ?, d0 D/ i# E! g% K$ Q2 Q
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉" Y4 K$ r% d0 Z [/ J1 X6 c% G
石烹牛尾:主料;, @9 b5 W" v( O( k3 R7 j1 J
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
0 k8 d5 [) W7 A" z9 h9 I5 Y过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝1 c, [ c1 S7 a0 S& K/ l# n
农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇
( B* N9 {% D5 z& c0 W4 W蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒
# V. C c! i) _/ t% h冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜9 N( v2 h1 R: a+ m
浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇1 C; M8 Z* z: r% ?. `8 j" R
圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米( i8 |% {. U. b+ O- t
翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结' n2 G4 m) L% n+ U. Z5 q
凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子1 P* ^4 {2 L& q; q* L
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花' o. R$ d- Z# q# U
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒 w3 \1 @/ |3 ^/ \+ b( C
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
, `8 y7 v1 n2 I& w4 Q# Y/ i茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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