TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-1 T; M* l w3 H& A# j" j
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第一篇:早点-6 w/ s8 }/ w; r- H
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说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-% ^! Z t% F# Q) D# g0 T4 w, `. ^& g
3 K! ?' S' c" w1 ~" e2 p评分(满分:★★★★★)-: ]% L+ Y4 L1 i' f
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就餐环境:★-0 z0 b, o/ @. B2 l0 o8 l, a+ [3 J; z* v' W
; k. [8 S1 a# }; P, I( p/ r: t$ m交通便利:★-$ x, l8 h- W& ` a
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美食评价:★★★-. D |/ u5 [; A% H. q
# h1 T% b) D& f0 F" y* [$ s1 Z/ t3 T服务态度:★★-
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* u& J: G$ t8 r: q6 M5 G总评:★★★-
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0 \5 G$ _/ i9 j+ f- j, T6 b" k! e人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗3 Q* v% ^! u& c3 c8 S7 }: j
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个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-
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$ p6 W8 S3 ]4 L' G/ B7 X/ z4 h' W/ j2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-
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0 x$ X5 w( G& q) q" n6 Y+ V/ w评分(满分:★★★★★)-& G9 H; b6 t5 i- C# W; j2 E- h9 f
6 {$ l* u4 [# ^% O9 k; e) j/ `就餐环境:★★-4 o J! m1 R- n \
3 O. [2 f% u" u7 Y, _3 v交通便利:★★★-. x( U9 \8 Z% ]7 ^, b
. F6 b& u5 d- R3 P美食评价:★★-
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服务态度:★★-4 Z R( C* H) m$ r( z0 }" Z8 k" q6 }3 Y
7 ^5 N+ l2 b- C7 w% b总评:★★-
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$ l e l$ @8 y' x) |/ E1 N人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗" C) n5 q$ |/ q/ }/ X
" K9 T6 N0 I/ V1 G2 F3 [+ y0 v评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
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* K, N2 K8 f+ y+ F# E9 X3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~0 H4 G) x) n' H& o3 x; E' ]
0 @5 h; G$ j$ p, D评分(满分:★★★★★)-
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$ ^* s8 I# P' o* W就餐环境:★--★-
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! k. B4 ^7 e7 Y/ O% X交通便利:★★
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美食评价:★-★-% C$ B" Z; w5 R" h, W9 F
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服务态度:★★-8 M! u; V: Y( c3 B" y+ @+ L7 D$ R
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总评:★★--★-
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: }7 h4 M. Q* K) F* N) r人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
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; k! r4 f' t6 A5 P: g7 G. m) x评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。& Z+ v) A0 G- t% X1 p( \7 i
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4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
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7 Q6 U' e# j& [, A评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:不给力
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交通便利:★★1 p7 Q% q8 ~: {" h8 Z( }( L" B' d
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美食评价:★-
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服务态度:★★-$ \" U! E6 t4 s
( T0 q( u* W0 D: O% x7 O总评:★+ s/ e, W% G! {* W% ]+ W3 @4 Z+ h
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人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗' l0 l% {+ I" u. ^8 r8 a. F9 Y
$ g! ?* q! Z' k7 C评语: 算是大矸的一道风景吧。: F6 D2 S$ ?" p' r/ Y% o
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! U/ N1 @2 z$ K& ]5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。# G) ~& a7 x1 J$ H6 E$ P! b
) S+ V3 b2 C1 {: e4 J/ B评分(满分:★★★★★)-7 m% V' ?0 r$ ]5 T8 H
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就餐环境:★★) j2 O- N1 I- r) K; @# \
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交通便利:★★★
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. H2 P9 u/ v e$ z* @9 h- K; I美食评价:★-
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9 J% w3 Z7 ^) c: x; x6 U服务态度:★★-
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总评:★! C, k0 t: `, I' T3 U0 ^6 f
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗0 t& _' ?" g! ^& b
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评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。9 X+ s) @( v) j2 R, z7 w
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' ]& u8 G! T& F. p) u- i6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
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! c @7 z6 h8 a# X: [4 t- f* }评分(满分:★★★★★)-
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0 a+ f( j& E2 Z9 l就餐环境:★★
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D# d* L9 ~+ V4 x交通便利:★★★
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美食评价:★-★
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% t5 u; }& ]8 x1 X: Y3 F3 Y8 J服务态度:★★-
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总评:★★) `0 K' \9 m0 }/ v. g( Y! {
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人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
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评语:中规中矩,味道一般。
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其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
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重点推荐:7 ?, X1 ~' X" Q6 [+ _5 c8 `" P. L
: v( a% l6 V- a1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
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+ C0 ] E3 O' e( N V$ C评分(满分:★★★★★)-% a3 H% m7 v* Z4 `7 m( N+ C
% d) F+ G7 g3 W% u+ \就餐环境:★★★5 w8 z! @: D$ _7 c) D% T" w! B
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4 _" _" J& l; D, l$ c美食评价:★-★★★
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. g. n/ k# z8 Y) s( E服务态度:★★-★# g& @" X, o7 `; R5 M
9 n& Q% t5 i B0 E总评:★★★★/ I& R7 |" }; }8 d$ Q
# m' A5 A& ~$ A人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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; R2 [1 M) ~3 g: N评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。! t" r) ^% l" L5 k) i# B
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用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。( V( [" k5 d8 T$ @# q! y1 `
, c/ N2 X3 U j1 G+ {& R: ~, U) s评分(满分:★★★★★)-
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1 e) Y7 A6 f6 U+ `就餐环境:★
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5 i8 ?1 ]& E! z: I) O交通便利:★★★
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美食评价:★-★★★) H, G% k1 }' H/ a5 ?! x5 g
6 K. E) m9 @/ |% J2 @# ^5 ?7 E服务态度:★★-$ z6 q* J$ [( } ?; S3 K) Z
" r7 k( c3 _$ N4 |" m; I# o总评:★★★★
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0 z. g5 b% w) w1 U人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
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1 ]" d- [" r& X" G" h+ b, u评语:最给力的下午餐点。
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用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。. y$ x5 F. K$ R1 B0 f. T0 x& V m
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+ g5 M& ~ m N* n3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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2 @- b, p$ V( k4 ]" j+ H j评分(满分:★★★★★)-- p$ Y1 M% E0 w/ A x8 O( E+ X
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就餐环境:★
# `$ V3 ^$ ?, j" r8 \& M1 b
" u! \& N8 `5 ~交通便利:★★★
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$ @4 L+ F* H! s) _! u美食评价:★-★★8 D- ^. h" Z8 s; ]5 S
) J: D5 b8 F, q! z2 p服务态度:★★-
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人均消费:1-5元
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评语:同类中比较突出的,推荐。
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1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~9 m% x% p% e/ t+ d- H
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未完待续~~~~~~~~~~~ |
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