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中秋饮食七准则

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发表于 2010-9-21 14:31:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在中秋节这个传统喜庆的节日中,家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是,中秋饮食不能太过,; V; p/ W( M: M) ?6 U7 ]
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要注重膳食平衡才是健康饮食方式。下面,小编为你介绍中秋节饮食的7大注意事项,大学在享受美食的
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同时也不要忘记为健康护航。
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! B4 P) N% _1 @/ X* \' S. u$ i+ {1、荤素搭配- ^. l& d7 @: D
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荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外
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0 K# @$ s  \9 A# ]+ m,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。% V2 `" k" {% E! ]0 a# _: ~

' z: o& N$ T2 V  R  H% _2、粗细搭配
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9 G6 k# B; z) v% ]" a) b要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。7 O2 z7 Q, T1 W" P1 V! P
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主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
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" `' E$ p7 j0 B; ^% X: K3、肥瘦搭配6 T( k6 |* {7 L2 J  r+ h/ `8 N) ?
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荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、
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鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
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4、日夜搭配5 u7 ]% F5 o, ]9 `
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节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃' g( _3 Q; e8 X$ {- d

+ K3 t# [; I' O( B7 d3 l: Z' t点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。5 W$ G! J/ c- r  i" v/ x7 W

3 g  l7 ?$ m0 H6 c9 W5、零食搭配. T1 c$ P6 p# j

- T: u7 K6 l) |* k! a0 J针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等$ g9 G0 c; F6 ^$ q
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水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
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$ T2 b& s3 _$ B2 ]8 [8 @佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味# [0 _& ~2 x0 W4 M& y, I- \3 X
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添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。# N; r+ k6 M+ M1 r1 n1 z
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6、喝酒要多吃饭
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- O, u" L/ N! V+ |人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,
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( m# n3 [. m' }+ P此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对
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人体的伤害。
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( @) l  p! \4 D# j4 Q7、勿暴饮暴食
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暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
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