下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2341|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

能让排骨味道发挥到极致的一种神奇的叶子

[复制链接]
头像被屏蔽

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-8-27 08:52:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
/ n* G: k7 \! W3 l5 m1 W
我较着吧生活绝不能波澜不惊,但也不能大惊大浪整的跌宕起伏的那咱的小心脏也受不了不是?比如今儿吧,事儿不算大事,但回想起来怎么都觉得心里有点堵!
9 _* Q9 ]7 p$ D# w* e! W) U( K1 l7 v0 b. z, ~) q4 _
3 p0 A8 x1 J- ~  P8 g# U! j

7 U/ r6 S; L9 R& q    话说,早上出门,开车经过沿途马路当间,有个小狗,小狗挺小,估计也就一个多月,在马路中间晃点着,妞在车里坐不住了,死乞白赖的要下车非得要舍身救狗,我一想这么丁点的小狗满马路的转悠也是够危险的,关键是这狗一点忧患意识没有,眼瞅着就是一还没开窍的小孩呢!也就是咱开车的人们稍微仁义点,眼神要是不济的它可就危险了,于是我把车停在马路边上,等着她救狗,一会谁知道她把狗抱到马路上,本想着它的主人能接应一下,结果这小狗还是可怜兮兮的,妞一走小狗就跟着她走,妞一下就崩溃了,觉得要是不带着它走,忒对不起这小东西了,于是就抱起它来,四下踅摸了一下,想看看这小东西的主人是不是在周围,半天没有人,妞心软了,抱着它准备回家。; k* p& r# Z* H& i
9 b! M6 C5 r! a1 h5 G* ?% @

( y. k  X3 M( I. K- ~, ^5 b, t7 {( |$ `: |
    看着远处抱着狗的妞,我心想如果她把狗抱回来,我一定得让这狗有点眼力见,千万别在马路当间耍单了,妞还没走到车前,就被个小伙子拦住了,说狗是他的,妞放手了,小狗还是在妞的脚边溜达,似乎还是等着妞抱它,妞看着小狗跟小伙子说,别让它在马路上溜达了,要不忒危险,小伙子漠然的把狗抱走了。5 K; H: u. k4 U' I: y9 K1 s

# s* t: s# M: u* M. b7 X# [" l
% {% \- T3 y6 u4 Y2 c8 c
) G# L2 t7 d+ g2 H5 }    我的心里咯噔一下,有点失望,有点担心,小伙子似乎并不是特别在意小狗,但是小狗还那么小,小的还没有一点自理能力,但愿养狗的人能负起责任来,妞虽然有点惆怅,有点纠结,但也不得不放手。就这样吧,人生有些事是我们永远无法插手无法控制的。唯有祝福这条小狗。
9 s6 c7 S- ?! U/ }# V# b$ q
# r+ b4 B4 S# @不过妞这人属于狗记性,撩爪就忘,啥话也甭说了给这妞做点好吃的吧,安抚一下她受伤的心灵。. ~( [9 L# R2 i. s
" x8 w6 B2 \0 i! E6 g4 `

. X& Q! E( T: a( r9 w4 J6 W
! e$ G0 |" S' N  A4 W食尚小米美食定制——荷香蒸排骨$ o6 l7 F& B2 V' o' w
主料:排骨
( g/ K& x7 E% E. ^5 z
- B1 \, a# E/ @( |; ?辅料:干荷叶提前温水泡开, 鲜香菇
8 N% g" }* D/ ]
. @0 t$ q8 C7 W4 ?: s6 b% t调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油, 小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗
3 A; ?; d# ]+ t
4 |4 F- s3 f& h, y+ W6 S做法:
; x, Z4 ^' n& Z9 Z2 V
# s* }1 Y8 S( S2 h# b2 q5 P) b4 N6 W+ y- R, J; H! \; L0 D
1.葱姜切丝* W5 P; G, a% G& ?! O

- n2 t3 j* }& A* F% O0 D- b4 B' B2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;* {- i. B$ p$ y+ s6 b& X1 I& W9 l
" Q( U6 e) \0 g/ V6 }
3. 香菇洗净,切成丝备用;
, G) |1 M$ M, T( q: ^2 x. i
" b0 z6 |5 X1 t0 _$ T+ f! f8 a  F. ]4. 将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。" b: l5 d& c" u4 q

- |( T! Q5 ?! N, W2 T- X8 P4 A5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好。8 d5 s/ I% {" H% i2 u: }' a
# F( h" C9 A% N1 @, n5 K
6、入蒸锅蒸20分钟取出即可。
: L+ r' h2 d2 d' \& t: @蒸排骨是一种很好的排骨做法,最大地避免了排骨营养的流失,而用荷叶来一起蒸则更是美妙无穷了,荷叶的清香加上排骨的醇厚香味,让人光是想起都会垂涎三尺!) u2 a2 A& I: T. k' J9 Q
荷叶做法指导:
% m0 B' }3 w  s: u9 ^/ m  h: z7 q9 Y. y( m
1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
( K* |" u( r: S. K$ Q* e2 g% A/ `8 q6 o" e' I, y0 W7 f
2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。0 b. d- a4 Z% b6 b8 i' d4 g( a1 Q
8 @( f0 Z- _6 a1 |! |2 _
3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。
+ d  C' W5 v) x: U- g
- x: A3 i0 D8 v% d4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。' X9 b- C( w6 c! E& v
4 M/ N2 o8 f5 I( _& o
烹调用途:烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包?菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩

该用户从未签到

2
发表于 2010-8-27 20:29:39 | 只看该作者
哦 原来是荷叶
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表