老中医点评各种水果

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苹果


一日一苹果，
4 R& j( a" K& k7 |( c9 m+ _6 \医生远离我
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
8 z; d( S# M$ Q( A  G9 z1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
1 x4 W$ V5 O& Z9 j1 F4 S2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
: |7 T2 j: x. [7 [4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
7 W# q& W: w4 [& e" r6 J5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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西瓜
5 m, V7 d% p6 o) ?$ U. t9 V' d0 u3 d
# r# J6 l- q9 i7 F: l# k; O+ H7 b4 O性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救

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梨

百果之宗
" d  V! _+ Z( h' |; Z. p" A清热佳品
性质带寒
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
' H0 K$ _# d5 d$ k天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
4 k# u0 }7 Z! ^1 |0 C. ]南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

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香蕉

降压通便
味甘性寒
1 K$ S0 t9 ]' ]! g. Q' c适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
/ A, b7 f5 q" B: U& N  ^（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）  
淀粉质丰富。
: k' u. j. H. I+ |& g' O1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
0 O  P4 w  F$ q: \4 y2 h8 S香蕉炖冰糖=医治久咳

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西红柿

0 R$ F4 u0 i0 q开胃但湿毒
; @0 c2 F8 i) F味甘性凉生津止渴、健胃消食
但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
, h1 K3 g5 ]( u( V6 x肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
* m( `0 e: T+ b7 ^" N3 d1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

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葡萄
7 L' \# |5 F/ V6 W
9 l; y$ _3 X7 o补血固肾冠军
强壮体质
性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
/ O8 K: k* Q+ D皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
& F1 l" N# R5 y' R化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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水蜜桃

补血养颜
性温
* w- R+ ^/ Y3 K! N多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
" r, @  k5 a! F8 C' i1 S. }2.含较多脂肪和蛋白质
8 Z' ?+ ]* i: M" Z& E0 D3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
) Y% X& Y/ U2 M. R) y5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
+ Y! r7 j' W( o8 Z: u$ j6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤

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夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果：
寒凉水果解燥热
  z# D+ |# b9 {, d$ }夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
% V2 }! }2 u" w( ^7 ~夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
* L) d" v3 \& ~7 k4 I1 e% u# g不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：虚寒体质

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