紫荆私语 发表于 2011-9-28 17:57:09

猪血、鸭血、鸡血的营养价值

猪血 所含的蛋白质比猪肉高，且脂肪少，铁质和卵磷脂较多，它是高血脂患者理想的食品。常食猪血，对老年人以及记忆力减退者有利。
　　鸭血 味咸性寒，有补血和清热解毒作用，可用于失血虚劳或妇女绝经潮热、白带等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；还能解金属、虫咬诸毒，防治消化道肿瘤。
　　鸡血 性平味咸，有祛风补虚、活血通络之效，除具补血和解毒的功用外，还能辅助治疗口疮、筋骨折伤。

我家养鸡 发表于 2011-9-28 20:41:59

这些东西还是不哟吃的好现在都是饲料喂养的
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