cl971800 发表于 2008-10-15 21:02:15

10月18日 SPR咖啡拉花DIY

SPR咖啡保俶店~咖啡拉花DIY(第九期)~正式邀请你参加

               活动时间:10月18日下午13:30~17:00
   前言:SPR咖啡保俶店~咖啡拉花DIY已经成功的举办过了八期,一年来,已经有上千人参加过SPR咖啡保俶店DIY系列活动和其他主题活动。在此,我代表SPR咖啡保俶店,由衷的感谢口碑网,感谢众多关心支持我们店的网友,宾客,朋友们!有大家的支持和参与,我们店的主题活动才越来越丰富,活动才越办越精彩。
    不知不觉,SPR咖啡保俶店满一周年了。借此周年店庆之机,SPR咖啡保俶店隆重推出咖啡拉花DIY(第九期)活动。为答谢众多参与我们活动的朋友们,本次活动将为参加活动的筒子们准备丰盛的奖品,以感谢大家对我们活动的支持!
【关于咖啡拉花】
    咖啡拉花是在原始的拿铁咖啡,卡步其诺咖啡或摩卡咖啡上做出各式的图案。
    关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。
   
   当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
   
   在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍,都在介绍“Latte Art”的基本技术,更有许多的咖啡相关书籍,是以咖啡拉花作为封面的专业象征,而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。
   
   每年在美国“coffee fest”都会举办“The Millrock Latte art Competition”的世界咖啡拉花比赛,聚集了来自世界各地的咖啡拉花高手,在比赛中展现各种创新图案及熟练的技巧,并在有素有咖啡界的奥林匹克大赛之称的“word barista competition”(WBS)世界咖啡拉花比赛中,咖啡拉花更是选手们必备的专业咖啡技术,各个国家的每位代表选手们,都会在比赛过程中的卡布其诺项目中,展现自己高度拉花技巧,由此可见,咖啡拉花在意式咖啡界的重要性及专业性。

为了让更多喜欢咖啡,爱喝咖啡的朋友,更多了解咖啡的文化,辨别咖啡的好坏,观摩咖啡拉花的艺术,还有自己DIY咖啡拉花,SPR咖啡保俶店~特推出(第九期)咖啡拉花派对活动,让大家忘却工作的繁忙和压力,让你们一起度过个愉快的,有收获的周六下午。让生活多点色彩,多点精彩回忆~
   
PS:活动现场除了有精彩的咖啡拉花表演,还有虹吸式纯品咖啡现场煮制表演!让喜欢咖啡的筒子们,近距离接触咖啡,学习制作咖啡,有机会在自己家里就可以煮制香浓的咖啡噢^-^
   
    还在犹豫什么?赶紧报名占位啊~
详情参照杭州地图丁一网http://www.5a71.com/bbsdoc-1500284304-0.html
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