泡泡 发表于 2003-8-3 21:31:00

美食

http://www.dajingjiu.com/9cai/r3.jpg豉汁排骨
http://www.dajingjiu.com/9cai/dou.jpg干烧荷兰豆
http://www.dajingjiu.com/9cai/r2.jpg菠萝咕咾肉
http://www.dajingjiu.com/9cai/r4.jpg口水鸡
http://www.dajingjiu.com/9cai/r8d.jpg麻辣豆腐
http://www.dajingjiu.com/9cai/r5y.jpg干煸芸豆
http://www.dajingjiu.com/9cai/qie.jpg烧茄子
红烧茄子   
                  
菜名：烧茄子
价格：5.00元
原料：上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉
特色：质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   
                  
【原料】
茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量，水淀粉适量。
【制作过程】
1、将茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末待用。
2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
3、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱姜蒜，哈哈下肉片炒散，烹入酱油，加入少量水和鸡粉，放入茄子、盐、糖，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，最后用淀粉勾芡即成。

CB 发表于 2003-8-3 21:36:00

想吃啊~~~~

冰冷 发表于 2003-8-3 22:45:00

魔术师怎么不来发啊。

十二月 发表于 2003-8-3 22:46:00

我要减肥啊~~~~

冰冷 发表于 2003-8-3 22:52:00

魔同学怎么不来发？

泡泡 发表于 2003-8-4 09:43:00

草草失踪了

冰冷 发表于 2003-8-4 11:53:00

去忙漫画研究社了吧。

coco 发表于 2003-8-4 12:35:00

我爱美食！我爸是厨师！幸福啊！！！！！！！
页: [1]
查看完整版本: 美食